Вкусная радость:
пряники и сладости
для детей
Сладкий стол своими руками: вкусно и просто;
пряничный пазл или мультфильм для развития и игр с детьми
Только с 3 по 10 сентября 2024
7 вкусных и простых рецептов для Сладкого стола
Мультики и игры для детей своими руками
Любимые герои детей - в пряничном съедобном виде
Вкусная радость: пряники и сладости для детей
Сладкий стол своими руками: вкусно и просто
Только 3-10 сентября 2024
Программа курса
Выбирайте по душе программу курса! Чем хотите заняться?
МОДУЛЬ 1. ПРЯНИЧНЫЙ ПАЗЛ
Создайте сюрприз своему ребенку
Урок 1.
ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
Получите проверенный рецепт медового теста
Испечете вкусные пряники с карамельными окошками
Сделаете медовые пряники на палочке
Урок 1.
Урок 2.
СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ (АЙСИНГА)
Приготовите глазурь на сухом и сыром белке различной консистенции
Освоите разные консистенции глазури для контура и заливки, принципы правильной постановки руки
Научитесь работать с натуральными и искусственными красителями
Урок 2.
Урок 3.
ПРЯНИЧНЫЙ ПАЗЛ
Освоите разные виды и формы пазов
Получите принципы подгонки деталей, выбора и расположения рисунка
Освоите более 15 разных техник и фактур
(заливка контурная и безконтурная, травка, песок, глаза, камень, тонировка сухими и гелевыми красителями, техника мокрым по мокрому, создание деревянной поверхности при помощи мастихина, листики без насадки, простые цветы, акварельный фон, техника сухой кисти, техника смазывания, работа с трафаретом)
Урок 3.
БОНУСНЫЙ УРОК.
Семь способов переноса рисунка на пряник
БОНУСНЫЙ УРОК.
Формочки: где заказать и как сделать своими руками
БОНУСНЫЙ УРОК.
Хранение и упаковка пряников
Только с 3 по 10 сентября 2024
МОДУЛЬ 2. СЛАДКИЙ СТОЛ
Сделайте вкусный, эффектный и сладкий стол своими руками
МОДУЛЬ 2. ТАРИФ БАЗОВЫЙ / СЛАДКИЙ СТОЛ
Урок 1.
ПРЯНИЧНЫЕ ТОППЕРЫ НА ТОРТ
Освоите разные вида декора пряников в виде пончиков и мороженого
Создадите посыпку нужных цветов самостоятельно
Сделаете медвежонка с шёрсткой, тонировкой, глазками, прорисовкой и объёмным пончиком
Урок 1.
Урок 2.
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Сделаете тончайшие коржи, ягодную начинку с минимальной обработкой и восхитительный сливочный крем
Узнаете как создать торт с идеальной геометрией даже с нежнейшей структурой и большим количеством крема и начинки
Освоите крепление пряников на различных частях торта и создание композиции
Урок 2.
БОНУСНЫЕ УРОКИ К ТАРИФУ БАЗОВЫЙ
ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
Получите проверенный рецепт медового теста
Испечете вкусные пряники с карамельными окошками
Сделаете медовые пряники на палочке
СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ (АЙСИНГА)
Приготовите глазурь на сухом и сыром белке различной консистенции
Освоите разные консистенции глазури для контура и заливки, принципы правильной постановки руки
Научитесь работать с натуральными и искусственными красителями
Только с 3 по 10 сентября 2024
МОДУЛЬ 2. ПОЛНЫЙ ТАРИФ / СЛАДКИЙ СТОЛ
Урок 1.
ПРЯНИЧНЫЕ ТОППЕРЫ НА ТОРТ
Освоите разные вида декора пряников в виде пончиков и мороженого
Создадите посыпку нужных цветов самостоятельно
Сделаете медвежонка с шёрсткой, тонировкой, глазками, прорисовкой и объёмным пончиком
Урок 1.
Урок 2.
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Сделаете тончайшие коржи, ягодную начинку с минимальной обработкой и восхитительный сливочный крем
Узнаете как создать торт с идеальной геометрией даже с нежнейшей структурой и большим количеством крема и начинки
Освоите крепление пряников на различных частях торта и создание композиции
Урок 2.
Урок 3.
ПРЯНИЧНЫЕ БУКВЫ
Сделаете декор под мороженое
Узнаете как правильно укрепить буквы
Поговорим как сделать буквы разборными
Урок 3.
Урок 4.
ПРЯНИКИ ДЛЯ ГОСТЕЙ
Сделаете порционные прянички для гостей
Научитесь рисовать целые клубнички и в разрезе
Освоите создание надписей на пряниках
Урок 4.
Урок 5.
БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЕ КАПКЕЙКИ
Выпечете нежнейшие ароматные банановые капкейки
Узнаете как сделать вкусную ягодную начинку
Сделаете двухцветную шапочку из крема и научитесь декорировать пряниками и ягодами
Урок 5.
Урок 6.
МЕРЕНГА
Научитесь делать швейцарскую меренгу
Узнаете как отсадить и правильно высушить различные фигурные меренги
Освоите радужную меренгу различной формы
Урок 6.
Урок 7.
ДОНАТС С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Выпечете нежнейшие, воздушные пончики
Узнаете как сделать их максимально ровными
Освоите все нюансы шоколадной глазури и декора
Урок 7.
Урок 8.
КЕЙК-ПОПСЫ
Выпечете вкуснейший бисквит для начинки
Узнаете как сделать 2 вида крема и какая консистенция должна быть
Поймёте как делать фигурные кейк-попсы и как декорировать фигурки
Урок 8.
Урок 9.
СОСТАВЛЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ СЛАДКОГО СТОЛА
Узнаете какие сладости лучше комбинировать в сладком столе
Какие цветовые сочетания выглядят наиболее выигрышно
Как расставить композицию и какие несладкие элементы просто добавить
Урок 9.
БОНУСНЫЕ УРОКИ К ПОЛНОМУ ТАРИФУ
ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
Получите проверенный рецепт медового теста
Испечете вкусные пряники с карамельными окошками
Сделаете медовые пряники на палочке
СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ (АЙСИНГА)
Приготовите глазурь на сухом и сыром белке различной консистенции
Освоите разные консистенции глазури для контура и заливки, принципы правильной постановки руки
Научитесь работать с натуральными и искусственными красителями
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ - ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Научитесь делать красители самостоятельно из соков ягод
Узнаете какие бывают покупные сухие натуральные красители
Поговорим о плюсах и минусах использования натуральных красителей
БОНУСНЫЙ УРОК.
Хранение и упаковка пряников. Как сделать пряники более мягкими.
Только с 3 по 10 сентября 2024
МОДУЛЬ 3. ПРЯНИЧНЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ
Создайте настоящий мультфильм вместе с детьми
Урок 1.
ПРИДУМЫВАЕМ НАШ МУЛЬТФИЛЬМ
Узнаете на что обратить внимание при продумывание сюжета, движении деталей, оживлении персонажа
Поймёте как написать сценарий, чтобы потом удобно было снимать
Научитесь озвучивать ваш мультфильм
Урок 1.
Урок 2.
СЪЁМКА И МОНТАЖ
Узнаете на что лучше снимать, как закрепить и избежать трясучки
Поймёте с какой частотой снимать и как рассчитать движение покадрово, какие есть основные ошибки
В какой программе удобно и просто смонтировать мультфильм, наложить звук и музыку
Урок 2.
Урок 3.
ОТРИСОВКА ПРЯНИЧНЫХ ПЕРСОНАЖЕЙ
Нарисуете пряничных персонажей с движущимися руками, ногами, головой
Научитесь работать с мимикой на лице
Поймёте где брать и как делать фон и другие детали для мультфильма
Урок 3.
Урок 4.
Заголовок окна
Приглашение на Модуль 3 куса "Вкусная радость" - создай свой пряничный мультик
ПРИМЕНЕНИЕ ПРЯНИЧНЫХ МУЛЬТИКОВ
Узнаете где можно применять мультики в кондитерском деле или просто при ведении детской или взрослой странички
Поймёте какие есть варианты мультфильмов стоп-моушен
Научитесь делать сказку вместе с ребёнком и оживлять свою страничку необычными сюжетами
Урок 4.
Заголовок окна
Приглашение на Модуль 3 куса "Вкусная радость" - создай свой пряничный мультик
БОНУСНЫЕ УРОКИ
ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
Получите проверенный рецепт медового теста
Испечете вкусные пряники с карамельными окошками
Сделаете медовые пряники на палочке
СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ (АЙСИНГА)
Приготовите глазурь на сухом и сыром белке различной консистенции
Освоите разные консистенции глазури для контура и заливки, принципы правильной постановки руки
Научитесь работать с натуральными и искусственными красителями
Только с 3 по 10 сентября 2024
На курсе "Вкусная радость" Вас ждут:
ИНТЕРЕСНЫЕ И УДОБНЫЕ ВИДЕОУРОКИ
Простые и понятные видео-уроки, снятые с нескольких камер, выкройки и дополнительные материалы к каждому уроку
РАЗНЫЕ ВКУСНОСТИ КОТОРЫЕ ТАК ЛЮБЯТ ДЕТИ
Пряники, кейк-попсы, капкейки, меренга, пончики и вкусный, эффектный и разнообразный сладкий стол
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ И ПРОВЕРКА ДОМАШНИХ ЗАДАНИЙ
Обратная связь по курсу в формате чата в мессенджере доступна в течение 3-х месяцев с даты покупки курса, а проверка домашних заданий без ограничений по времени
ДИПЛОМ И/ИЛИ СЕРТИФИКАТ
Все участники курса получают сертификат в электронном виде, а для Модуля 2. Полный тариф и для Модуля 3, при выполнении всех домашних заданий, ещё и диплом выпускника в электронном виде
На курсе "Вкусная радость" Вас ждут:
ИНТЕРЕСНЫЕ И УДОБНЫЕ ВИДЕОУРОКИ
Простые и понятные видео-уроки, снятые с нескольких камер, выкройки и дополнительные материалы к каждому уроку
РАЗНЫЕ ВКУСНОСТИ КОТОРЫЕ ТАК ЛЮБЯТ ДЕТИ
Пряники, кейк-попсы, капкейки, меренга, пончики и вкусный, эффектный и разнообразный сладкий стол
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ И ПРОВЕРКА ДОМАШНИХ ЗАДАНИЙ
Обратная связь по курсу в формате чата в мессенджере доступна в течение 3-х месяцев с даты покупки курса, а проверка домашних заданий без ограничений по времени
ДИПЛОМ И/ИЛИ СЕРТИФИКАТ
Все участники курса получают сертификат в электронном виде, а для Модуля 2. Полный тариф и для Модуля 3, при выполнении всех домашних заданий, ещё и диплом выпускника в электронном виде
Стоимость курса
скидка 50% на все тарифы
Только с 3 по 10 сентября 2024
Зависит от ваших целей и выбранного тарифа
Модуль 1.
Пряничный пазл
3500 рублей
1750 рублей
ХИТ ПРОДАЖ
Модуль 2.
Сладкий стол
Базовый тариф
(торт + топперы)
4500 рублей
2250 рублей
Полный тариф
(весь сладкий стол)
7900 рублей
3950 рублей
Модуль 3.
Пряничный мультик
4000 рублей
2000 рублей
Как проходит обучение?
Основные этапы, которые ждут Вас
ОПЛАЧИВАЕТЕ КУРС
Оплатить курс можно любым удобным для Вас способом: по банковской карте, денежным переводом, через Банки Сбербанк, Тинькоф, платежные системы PayPal, Contact, а также используя беспроцентную рассрочку (при стоимости курса от 3000 р.) или услугу кредитования.
Если Вы не резидент РФ или по тем или иным причинам не можете взять рассрочку от Банка, мы можем предоставить свою короткую рассрочку на Модуль 2. Сладкий стол. Тариф Полный
ПОЛУЧАЕТЕ ДОСТУП К ОБУЧАЮЩЕЙ ПЛАТФОРМЕ + ССЫЛКУ НА ЧАТ ПО ОБРАТНОЙ СВЯЗИ
По факту оплаты в течение 5 минут Вы получите письмо на адрес электронной почты указанный при регистрации, с указанием ссылки на личный кабинет на обучающей платформе + письмо со ссылкой на чат в мессенджере, где организована поддержка и ответы на вопросы по обучению.
ЗНАКОМИТЕСЬ С ОРГАНИЗАЦИОННОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ ПО КУРСУ
Список необходимых инструментов и материалов для обучения, скидки в магазинах-партнерах школы и общая организационная информация уже ждут Вас в личном кабинете.
УЧИТЕСЬ, ПЕЧЕТЕ И ДЕЛАЕТЕ РАЗЛИЧНЫЕ ПРОСТЫЕ, ВКУСНЫЕ И ЭФФЕКТНЫЕ СЛАДОСТИ
Вне зависимости от выбранного модуля, основные уроки курса открываются для Вас по расписанию 2 раза в неделю, первый основной урок будет открыт уже в ближайшее воскресение относительно даты оплаты выбранного модуля.
ПОЛУЧАЕТЕ СЕРТИФИКАТ УЧАСТНИКА КУРСА И/ИЛИ ДИПЛОМ ВЫПУСКНИКА
Все участники вне зависимости от приобретенного модуля получают сертификат участника курса, ученики Модуля 2. Сладкий стол. Полный тариф и Модуля 3. диплом выпускника в электронном виде (при выполнении всех домашних заданий курса), а ученики Модуля 2. Сладкий стол. Полный тариф, могут на свое усмотрение получить также Диплом выпускника по почте РФ.
Отзывы учеников курса
Автор курса Вера Черневич
основной преподаватель и эксперт Большой пряничной онлайн-школы
ОТ ХОББИ В ДЕКРЕТЕ ДО СОБСТВЕННОГО БИЗНЕСА
- Руководитель и основатель Большой пряничной онлайн-школы (более 2000 учеников из 30 стран мира)
- В декабре 2016 года - две золотые и бронзовая медали на кондитерском конкурсе “Сладкая жизнь” за объёмные композиции и плоские пряники
- Наши пряники стали призёрами международного конкурса “Продукт года” в рамках выставки ПРОДЭКСПО 2017 и 2018
- Две золотых медали на конкурсе МИР ПРЯНИКА в 2017 и 2018 годах
- Более 50 мастер-классов проведено
- Разработано более 700 авторских пряников, объёмных композиций, наборов
- Наши пряники представлены в разных музеях, в том числе в музее пряника в этнокомплексе “Моя Россия” в Сочи
- Мы является официальными поставщиками пряничных сувениров для Музеев Московского Кремля (с индивидуальными или корпоративными заказами)
- Рекордсмен Книги рекордов России в 2019 году в номинации: "Самая большая в России пряничная композиция на тему: "Русская сказка"
Материалы, инструменты и продукты, необходимые для прохождения курса
Часто задаваемые вопросы
ПОЛУЧИТСЯ У МЕНЯ выполнять задания курса, если у меня нет опыта в выпечке и/или в съемке мультфильма?
"Да, конечно, задания даются в простой и понятной форме, понятной даже новичку, а если у Вас есть вопросы по выполнению заданий Вы всегда можете обратиться в наш чат с поддержкой, мы подскажем и поможем".
я планирую небольшой семейный праздник, могу ли я выбрать не весь сладкий стол?
"В нашем курсе предусмотрены 2 варианта участия по Сладкому столу, это тариф Базовый, где Вы научитесь готовить торт с топперами, а так же Полный тариф, включающий все модели сладостей для сладкого столы. Вы всегда можете выбрать Базовый тариф, а при желании, в любое время доплатить до Полного тарифа и расширить свой сладкий стол новыми, интересными и вкусными моделями".
СМОГУ ЛИ Я выполнять задания в своем темпе?
"Конечно сможете. Доступ к курсу у Вас без ограничения по времени, Вы можете выполнять задания в любое удобное для Вас время".
Если я выбираю модуль 3 и хочу сделать пряничный мультик, что понадобиться мне для обучения?
"Потребуется телефон с работающей камерой, штатив, источник света (можно использовать окно с дневным светом или дополнительное освещение)".
После приобретения курса он остается у меня навсегда?
"Да, доступ к урокам у Вас остается навсегда. Вы в любой день можете просмотреть уроки и сделать любимые сладости".
ПОЛУЧИТСЯ У МЕНЯ выполнять задания курса, если у меня нет опыта в выпечке и/или в съемке мультфильма?
"Да, конечно, задания даются в простой и понятной форме, понятной даже новичку, а если у Вас есть вопросы по выполнению заданий Вы всегда можете обратиться в наш чат с поддержкой, мы подскажем и поможем".
я планирую небольшой семейный праздник, могу ли я выбрать не весь сладкий стол?
"В нашем курсе предусмотрены 2 варианта участия по Сладкому столу, это тариф Базовый, где Вы научитесь готовить торт с топперами, а так же Полный тариф, включающий все модели сладостей для сладкого столы. Вы всегда можете выбрать Базовый тариф, а при желании, в любое время доплатить до Полного тарифа и расширить свой сладкий стол новыми, интересными и вкусными моделями".
СМОГУ ЛИ Я выполнять задания в своем темпе?
"Конечно сможете. Доступ к курсу у Вас без ограничения по времени, Вы можете выполнять задания в любое удобное для Вас время".
Если я выбираю модуль 3 и хочу сделать пряничный мультик, что понадобиться мне для обучения?
"Потребуется телефон с работающей камерой, штатив, источник света (можно использовать окно с дневным светом или дополнительно освещение)".
После приобретения курса он остается у меня навсегда?
"Да, доступ к урокам у Вас остается навсегда. Вы в любой день можете просмотреть уроки и сделать любимые сладости".
ПОЛУЧИТСЯ У МЕНЯ выполнять задания марафона, если у меня нет опыта в выпечке?
"Да, конечно, задания даются в простой и понятной форме, понятной даже новичку".
Я планирую заниматься с маленькими детьми, есть ли задания марафона для них или вместе с ними?
"Наш марафон рассчитан на детей любого возраста, которые могут оказать Вам посильную помощь при выполнении заданий, например: раскатать тесто, смешать ингридиенты, воспользоваться формочками для вырезания и пр. Если ребенок устанет, Вы можете порадовать его нашим многосерийным пряничным мультиком про пряничных котят Снежинку и Тишку".
СМОГУ ЛИ Я выполнять задания в своем темпе?
"Конечно сможете. Доступ к аккаунту марафона у Вас останется на 3 месяца с даты старта марафона, и Вы можете просмотреть рецепты и повторить их в любое удобное для Вас время".
КАК принять участие в конкурсе по марафону?
"Внимательно следите за выходом наших заданий в аккаунте марафона и публикуйте свои работы с отметками нашей школы (полные условия участия в розыгрыше - читайте в приветственном посте закрытой группы/аккаунта марафона). После выполнения последнего задания через 2-4 дня состоится конкурс по розыгрышу призов по итогам марафона".
Я МОГУ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К марафону после даты его старта?
"Да, конечно можете. В закрытом аккаунте/группе Вам будут доступны уже открывшиеся материалы марафона. Доступ ко всем материалам марафона будет доступен Вам в течение 3 месяцев с даты старта марафона".
ПОЛУЧИТСЯ У МЕНЯ РАСПИСЫВАТЬ ПРЯНИКИ, ЕСЛИ Я НЕ ХУДОЖНИК?
"Я сама не художник, рисовала только в детском дошкольном кружке. Большинство наших учеников как в клубе так и в школе научились делать пряники с нуля, без навыков рисования и художественного образования. Об успехах наших учеников Вы можете почитать в отзывах, а так же посмотреть галерею работ по тегу #БПШ в инстаграме".
А ЕСЛИ Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ?
"В нашей школе мы даём проверенный простой рецепт медового теста, доступное к приготовлению абсолютно всем. По желанию, Вы можете докупить рецепт нашего фирменного козульного теста".
СМОГУ ЛИ Я, ЕСЛИ Я НЕ ТВОРЧЕСКИЙ ЧЕЛОВЕК, ВСТУПИТЬ В КЛУБ И НАУЧИТЬСЯ ДЕЛАТЬ КРАСИВЫЕ ПРЯНИКИ?
"Я считаю, что творческий потенциал дал природой каждому, и это очень важно найти и открыть его в себе. Мне кажется что это очень здорово, заниматься в жизни любимым делом".
КАК БЫТЬ, ЕСЛИ У МЕНЯ МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОК И Я НЕ МОГУ СМОТРЕТЬ УРОКИ В ОПРЕДЕЛЁННОЕ ВРЕМЯ?
"У меня у самой двое маленьких детей. У нас в клубе и в школе занимаются и мамы, у которых 7 детей, я сама искренне удивляюсь, как они находят время на всё. Но все они успешно справляются с программой. Тем более, что смотреть урок вы можете в любое время, он в записи. И доступ ко всем материалам клуба у Вас оформлен в соответствии со сроком подписки на материалы".
ЕСЛИ Я ЖИВУ ДАЛЕКО, МОГУ я пройти обучение в вашей школе, ИЛИ ЭТО НЕДОСТУПНО ДЛЯ МЕНЯ?
"Для обучения нужен только телефон, планшет или компьютер с интернетом, ваше желание и хорошее настроение. У нас учатся как в клубе, так и ученики школы более чем из 20 стран мира (из Франции, Америки, Уругвая, Австралии и т.д.), из всех уголков России, из Украины, Беларуси, Казахстана. Вы получите не только качественное обучение, но и найдёте друзей и единомышленников по всем у миру".
ЧТО НУЖНО ДЛЯ НАЧАЛА ОБУЧЕНИЯ ПРЯНИКАМ И ГДЕ ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ МОЖНО НАЙТИ?
"Для обучения нужен только телефон, планшет или компьютер с интернетом, ваше желание и хорошее настроение. У нас учатся как в клубе, так и ученики школы более чем из 20 стран мира (из Франции, Америки, Уругвая, Австралии и т.д.), из всех уголков России, из Украины, Беларуси, Казахстана. Вы получите не только качественное обучение, но и найдёте друзей и единомышленников по всем у миру".
Я МОГУ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К свадебному курсу В любое время? когда мне откроется доступ к урокам?
"Вы можете присоединиться к курсу в любое время. Доступ к обучающим материалам Вы получите автоматически по факту оплаты курса. Вам придет письмо на почту со ссылкой на вход на обучающую платформу".
ДЕЙСТВУЙТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС,
сделайте для своих детей незабываемый праздник и раскрасьте серые будни новыми сладостями и/или заданиями!
Политика конфиденциальности
Редактируемый текст
Данный сайт использует Cookie
Редактируемый текст